若ごぼうと豚肉の卵炒め
材料(4人分)
若ごぼう(軸・根).......... 200g
若ごぼうの葉..................3~4枚
豚肩ローススライス ............ 200g
卵 ............... 2個
塩 ............... 少々
A
塩 ............... 少々
酒 ............... 大さじ1
B
みりん ........... 大さじ1
さとう ........... 大さじ1
酒 ............... 小さじ1
塩 ............... 少々
作り方 |
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