若ごぼうの炒め煮
材料(4人分)
若ごぼう(根・軸) ... 500g
油揚げ ............... 1枚
サラダ油 ............大さじ2
だし汁 ............2/3カップ
しょうゆ ............大さじ2
みりん ..............大さじ2
塩 .................. 少々
作り方 |
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