難波葱の豚バラ巻き

材料(2人分)
難波葱・・・1束
豚バラ肉(薄切り)・・・200g
塩・こしょう・・・適量
作り方 |
① まな板の上にラップを敷き、豚バラ肉を並べ、塩、 こしょうをする ② 豚バラ肉の幅に切りそろえた難波葱を①の上に置き、巻いていく。 ③ 巻いた状態のまま3~5分程度置いてなじませ、ラップをとって塩、こしょうをする。 ④ 熱したフライパンに③を置き、面を変えながら全体に焼き色がつくまで中火でしっかり焼く。 ⑤ フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付ける。 |
|---|














