長瀬地区女性会 みかんジャム造り
2020/02/14
長瀬地区女性会では、2020年1月16日から29日にかけて支部ごとにみかんジャム造りを行いました。この時期の恒例行事で合計84人が参加しました。材料として用意した170ｋｇのミカンは、柏原市産を使用。会員の皆さまは協力してミカンの皮をむき、鍋に入れた実を加熱しながら１時間半ほどかき混ぜる作業を行いました。
【長瀬駅前支部】
【衣摺支部】
【弥刀支部】
【寿町支部】
完成したミカンジャムは瓶詰めし、各家庭に持ち帰りました。参加した方は「地元のミカンを使い、皆で協力して造るミカンジャムは本当に美味しい。添加物など入っていないので、安全・安心なのが何より良い」と話してくれました。
